產品圖片

形態 

配料:酵母抽提物,食鹽

產品標準 水分≤35%、總氮(除鹽干基計)≥8.0%、氨基酸態氮(除鹽干基計)≥2.0%Nacl≤6%pH5.0-6.5、菌落總數≤10000cfu/g、大腸菌群≤30MPN/100g、致病菌不得檢出

產品特點:味道鮮美、醇厚、核苷酸≥6%、呈味核苷酸≥3%

產品標準號 GBT 23530-2009 

保質期: 18個月 

注意事項:陰涼干燥通風處貯存,開啟后,若未使用完,剩余部分應密閉保存。 

食品生產許可證號 QS4206 2801 0010

產品介紹:海宜YE是以新鮮食用酵母為原料,采用現代生物工程技術,將酵母細胞內蛋白質、核酸等美味前體物質進行生物降解精制而成的一種食品配料。

應用領域:方便面、雞精、復合調味料、肉制品、食用香精、焙烤食品、膨化食品、耗油、醬油、醬類、醋、料酒、醬鹵制品、海鮮制品、餐飲火鍋等。

產品特色

增強產品鮮美味、醇厚感,同時緩和產品咸味、酸味,掩蓋異味,提升產品檔次